赤坂潭亭様にプレートをご利用いただきました
2025年12月30日|工房の様子
東京赤坂の沖縄懐石料理 赤坂潭亭様に海とやんばる(森)のグラデーションプレートをご利用いただきました。 「琉球とヤマトの出会う処」「伝えたいのは食の心」 沖縄食材を研究し、そこに現代の懐石の技を加えることで「沖縄懐石」は […]
2025年12月30日|工房の様子
東京赤坂の沖縄懐石料理 赤坂潭亭様に海とやんばる(森)のグラデーションプレートをご利用いただきました。 「琉球とヤマトの出会う処」「伝えたいのは食の心」 沖縄食材を研究し、そこに現代の懐石の技を加えることで「沖縄懐石」は […]
2025年12月4日|お知らせ
FM沖縄さんのお出かけ放送で工房店舗にお越しいただきました! datta.では、世界にひとつだけの特別な名入れも行っております。 ぜひご利用ください。